Jus Tomat Pedas
Jus ini baik untuk penderita bronkitis. Tomat dan wortel memasok vitamin C dalam jumlah yang besar. Sementara bawang putih, jahe dan horseradish (semacam tanaman lobak) merupakan antioksidan kuat yang berguna untuk melawan infeksi. Bila semua bahan dan khasiat tersebut digabung, hasilnya adalah minuman yang berkhasiat antilendir.
Bahan :
- 300g tomat
- 100g seledri besar, plus irisan untuk hiasan
- 2,5 cm jahe segar, cincang kasar
- 1 siung bawang putih
- 2,5 cm horseradish segar
- 175g wortel
- es batu
- Proses semua bahan (kecuali es batu) menjadi jus.
- Blender jus bersama 2bongkah es batu.
- Sajikan dan hiasi dengan potongan seledri
~untuk 150 ml~
Kandungan Gizi :
Enegi 130 kkal | kalsium 119 mg | Magnesium 36 mg | Seng 0,8 mg | Vitamin C 3,2 mg | Vitamin A 2,696 mkg
0 komentar:
Posting Komentar